主料:
香米，
110克，
鲜虾，
180克，
木耳，
75克
辅料:
姜，
2片，
料酒，
少许，
白胡椒粉，
少许，
盐适量，
油适量木耳鲜虾粥的做法步骤
1.备好材料
2.香米淘洗后加少量盐和油拌匀腌制一会儿
3.我通常是先烧开水再放米，这样不太会粘锅底 ，先煮30分钟左右，煮的过程多搅拌搅拌
4.木耳洗净撕小片
5.虾去壳挑去虾肠，加少许盐和料酒、胡椒粉拌匀腌制；姜切丝葱切末
6.粥中加入木耳煮10分钟
7.加入姜丝和虾仁，再煮5分钟
8.最后加盐调味，洒上葱花就可以了。
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